【節約レシピ】1食200円以下！コスパ最強の作り置きおかず5選

食費を節約しながらちゃんとおいしい！1食200円以下で作れる作り置きおかずをご紹介します。

作り置きで食費節約できる理由

週末にまとめて作り置きしておくと、平日の外食・コンビニ利用が減り食費が大幅ダウンします。

コスパ最強おかず5選

1. 鶏むね肉のしっとり蒸し鶏

安くてたんぱく質豊富な鶏むね肉を塩麹で漬けてレンチン。サラダにもごはんにも合います。

2. ひじきの煮物

乾燥ひじきは安くて栄養満点。にんじん・油揚げと一緒に甘辛く煮付けます。

3. 卵焼き

1本20〜30円程度で作れる万能おかず。だし汁入りでふわふわに仕上がります。

4. きんぴらごぼう

ごぼうとにんじんを炒めるだけ。食物繊維が豊富で腸活にも◎。

5. 豆腐の味噌漬け

豆腐をキッチンペーパーで包んで味噌に漬けるだけ。チーズのような濃厚な味わいに。

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まとめ

週末2時間の作り置きが、1週間の食費と時間を節約してくれます。ぜひ試してみてください！